Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Живое варенье с апельсинами?
Аленушка
second_sign
живое варенье

Да, именно так я его назвала, потому что его не нужно варить вообще. Круто? Еще бы, если учесть, что оно еще и прекрасно хранится в холодильнике, сохраняя максимум полезных веществ. Почему решила написать о нем так поздно? Проверяла, ведь рецепт абсолютно новый.

На одну порцию я взяла 3 кг спелых абрикосов, 3 л баночки сахара и 2 апельсина среднего размера, 3 таблетки обычного аспирина. Абрикосы помыла, отделила от косточек и перемолола блендером (можно использовать мясорубку), вылила в большую миску, засыпала сверху сахаром. Апельсины ошпарила кипятком, разрезала, вынула косточки и вместе с кожурой перекрутила на мясорубку. Добавила это все в общую миску и туда же бросила 3 таблетки аспирина. Хорошенько перемешала, разлила по банкам и спрятала в холодильник. Вышло около 5 л.Через пару часов сахар растает и можно снимать пробу. Вкус - обалденный, использовали как подливку к мороженому, как добавку к творогу и просто с булкой или батоном - нямка! Кажется, что варенье апельсиновое и абрикосы не ощущаются почти. Приятного аппетита!


Последние записи в журнале


промо second_sign апрель 17, 2015 15:42 563
Разместить за 10 жетонов
Объявляю об открытии нового ВЕЧНОЦВЕТУЩЕГО ФРЕНДМАРАФОНА !!! Поскольку весенних, осенних и всяких-разных марафонов в ЖЖ уже предостаточно, то придумала для вас новый, внесезонный марафон. Надеюсь, он проживет долго и позволит каждому желающему найти себе новых, интересных взаимных друзей!…

  • 1
Да, первый раз делала, но потом мои попросили ... повторить!;)

(Удалённый комментарий)
Надо тебя угостить, тогда ты меня поймешь...)

(Удалённый комментарий)
варенье, которое не надо варить? это интересно:)

(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
))) Не волнуйся, в небольших дозах он полезен всем. Чтобы варенье не портилось.)

классс)
а аспирин зачем???

Чтобы не скисло. Не волнуйся, в небольших дозах он только пользу приносит...)

Вот только представьте люди в детстве я не любил варенье!
- Ну не понимал... Что я наделал! Надо наверстывать! )

крутяк, мне нравится, что не нужно варить

Да, хранить в холодильнике можно несколько месяцев, не портится. Но почему-то быстро исчезает...)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account