?

Log in

No account? Create an account

Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Неудача? Это еще как посмотреть...
Аленушка
second_sign
тесто

Очень хотелось испечь медовое печенье. Родственники рецепт подбросили, хвалили. Надо-надо-надо. Печенье любят все, а дети особенно. Дождались, когда доедят коврижку из абрикосового варенья и замесили тесто. Но оно должно было еще переночевать в холодильнике. Ладно, ждали больше, подождем еще немножко...

Ничего сложного, тесто получилось замечательное. Где же будет подвох? Совсем забыли, что газовая духовка плохо печет. Обидно. Досадно. Ну, ладно. Кое-как испекли. Вид - никакой, зато вкус восхитительный, на медовик похож, да еще и с орешками... Съели очень быстро. Маловато оказалось.

Понятное дело, что фотографировать его я не стала. Зато рецептик переписала, чтобы опробовать его в городе осенью на своей новой духовке. Уже получила заказ от мужа и от детей. Ладно, будет вам медовое печенье. Может, потом его и для вас, друзья, выложу. Я не жадная, сами знаете. А вы от своих неудач сильно расстраиваетесь? Может, приготовленное не совсем удачно на помойку выбрасываете? Признавайтесь!



  • 1
Вообще не расстраиваюсь. С учётом того, что я в принципе склонна к кулинарным экспериментам по собственному наитию - неудачи, конечно, случаются. Но если результат съедобен в принципе, то его внешний вид меня уже волнует мало. А если вкусен - то ещё меньше, и берётся на вооружение. Хотя, конечно, лучше всего, когда получается и вкусно, и красиво.

А вот мама моя - страшно переживает всегда. Впрочем, у неё есть одна отмазка: она совершенно неспособна, даже с таймером на плите помнить про то, что у неё что-то жарится-варится-печётся. В результате через 15 минут после положенного срока, вполне ожидаемо, получаем что-то пересушенное или пригоревшее. Зато когда НЕ забывает - готовит обалденно.

))) Понятно. Следи за мамой и все будет в порядке!;)

Да я стараюсь... Только мы уже лет 12 живём разными домами, причём не всегда в одном даже государстве... и только в гости ездим...

  • 1