Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Ленивые драники или быстрый перекус
Аленушка
second_sign
картофельные оладьи

Сегодня дети меня озадачили: на полдник надо было приготовить что-то новенькое, сытное, но быстро, так как погода хорошая и хотелось еще успеть погулять в парке. Как раз на днях смотрела рецепты и запомнился один из немецкой кухни, вот и решила его испытать.

Итак, взяла две крупные картофелины, очистила и натерла их на крупную терку. Добавила мелко нарезанную луковицу, большое сырое яйцо, соль и перец по вкусу. На разогретую сковородку выкладывала смесь в форме оладушек, прижимала их сверху и жарила на среднем огне до золотистой корочки, с обеих сторон. Подавала со сметаной, но муж ел с майонезом. Понравилось всем. Приятного аппетита!


Последние записи в журнале


промо second_sign апрель 17, 2015 15:42 560
Разместить за 10 жетонов
Объявляю об открытии нового ВЕЧНОЦВЕТУЩЕГО ФРЕНДМАРАФОНА !!! Поскольку весенних, осенних и всяких-разных марафонов в ЖЖ уже предостаточно, то придумала для вас новый, внесезонный марафон. Надеюсь, он проживет долго и позволит каждому желающему найти себе новых, интересных взаимных друзей!…

  • 1
(Анонимно)
Приятного аппетита )

я еще муки для связки добавляю. очень люблю дранники, но мне нельзя картошку (((

Я о муке знаю, но в этом рецепте ее нет и это прикольно.)

Я такие готовлю, только без лука - не люблю, да и дольше.

Мои все драники обожают))

Это не "ленивые" драники. Это обычные драники. Рецепт из украинской кухни.

Обычные драники готовят с мукой (здесь ее нет) и трут овощи на очень мелкую терку.)

А если еще фарша добавить, то вообще няма будет)))

Драники обожаю. На крупной терке без муки, можно даже без яйца...хорошо!

Хорошая идея для ужина! )))
Спасибо!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account