Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Как просто засолить помидоры?
Аленушка
second_sign
соление помидоров

Можно, например, использовать очень старый рецепт соления помидоров. Вместо приправы берем на каждую банку по 5-6 цветков бархатцев, желательно темных. 50 г сахара и столько же соли разводим в холодной питьевой воде и заливаем каждую банку. Закрываем капроновой крышкой и ставим в погреб. Готовы они будут с наступлением холодов, будем определять на вкус: кисло-сладкие должны получиться, когда станут квашеными. Приятного аппетита!


Последние записи в журнале


промо second_sign апрель 17, 2015 15:42 563
Разместить за 10 жетонов
Объявляю об открытии нового ВЕЧНОЦВЕТУЩЕГО ФРЕНДМАРАФОНА !!! Поскольку весенних, осенних и всяких-разных марафонов в ЖЖ уже предостаточно, то придумала для вас новый, внесезонный марафон. Надеюсь, он проживет долго и позволит каждому желающему найти себе новых, интересных взаимных друзей!…

  • 1
Хочу к этой бочке. Обожаю соления.

))) Привет, Саша! У нас тоже все такое любят...)

Про бархатцы в помидорах ни разу не слышала. Что они дают?

Они являются очень хорошим народным желчегонным средством, в помидорах - пряный привкус, приятный.

Батя еще хрен добавлял:)

Корень или листья? Да, мы тоже в соленьях хрен используем.)

Ну вот, на самом интересном месте...)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account