?

Log in

No account? Create an account

Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Овощное рагу
Аленушка
second_sign
овощное рагу

Рагу - универсальное блюдо, которое я готовлю практически круглый год. Это вкуснее, чем просто гарнир. Даже дети его полюбили. Бывает, что готовлю овощное рагу с курятиной, когда как. Но некоторые правила все-таки соблюдаю всегда. Хотите поделюсь и с вами? Тогда заглядывайте под кат. Всем приятного аппетита!

1. В любом случае стараюсь, чтобы картошка составляла не более 1/3 всего объема овощей.
2. Лук и морковь немного поджариваю.
3. Кабачок должен быть обязательно, как и капуста.
4. Овощи немного солю, чтобы пустили сок.
5. Горошек или фасоль использую свежие или свежемороженные.
6. Подсолнечное масло нужно только рафинированное и немного (ложка-две).
7. Тушу обычно в кастрюльке, а в конце добавляю зелень.

А вы что готовите из большого количества овощей, кроме борща? Делитесь, не стесняйтесь!


Последние записи в журнале

  • Апрельское

    Настроение апрельское. Это когда хочется тепла, а наступает холод. Потому, что зацвели абрикосовые деревья. Это закон.Удивительно, как же им удается…

  • Никуда я не исчезла. А вы что подумали?)))

    Всем привет! Ага, пропала Аленка. Куда подевалась? Собственно говоря, никуда. Просто вышла на работу. Такой вот красивой осенью. Вот такие…

  • Всех педагогов с праздником!!!

    И пусть им светит солнце ярче, Пусть от улыбок станет жарче, Здоровья, мира и добра, Благополучья и тепла! Учитель - сложная работа, Ведь у него…

  • Как matras.ru использует на практике технологию «Mass Customisation»

    Индивидуальный подход к выполнению каждого заказа клиента – это уже не просто модно, но и современно, удобно, практично, выгодно. За этим будущее…

  • А мы были в цирке!

    Нет, это не мы в цирк ездили, это он к нам прямо в село приехал на гастроли. Сегодня в 12.30 в местном клубе под официальным названием "Дом…

  • Несносная жара...

    Друзья, вы как жару переносите? Я плохо. Сегодня было +34, а я полдня в транспорте. Жуть! Как люди в такую жару еще и работают? Не понятно.…

  • Чтобы потомки знали их в лицо

    Наша земля очень богата талантами. Скольких замечательных ученых, художников, архитекторов, инженеров, и представителей многих других профессий…

  • Моя диета. Часть первая: с чего начинать?

    Да, если обещала написать о своем похудении, то будь добра, давай выкладывай все по порядку. Я как представила себе, это же сколько всего написать…

  • Анонс следующего поста: мои результаты похудения за месяц!

    Не успеваю, должна была написать еще 24 мая, но дел накопилось великое множество, поэтому напишу, как только разгребу завалы. Кратко: за месяц…


promo second_sign april 17, 2015 15:42 557
Buy for 10 tokens
Объявляю об открытии нового ВЕЧНОЦВЕТУЩЕГО ФРЕНДМАРАФОНА !!! Поскольку весенних, осенних и всяких-разных марафонов в ЖЖ уже предостаточно, то придумала для вас новый, внесезонный марафон. Надеюсь, он проживет долго и позволит каждому желающему найти себе новых, интересных взаимных друзей!…

  • 1
(Удалённый комментарий)
М-м-м... я бы от такого точно не отказалась!;)

(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
Я в мультиварке готовлю. Но морковку тоже пережариваю.

Люблю это блюдо. Сытно, вкусно и полезно )

Я не люблю с луком только..

(Удалённый комментарий)
  • 1