Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Вишневый компот "Налей еще!"
Аленушка
second_sign
вишневый компот

Это любимый напиток нашей семьи, его просто обожают дети, а взрослые никогда не отказываются от стаканчика. Готовить его очень просто и относительно быстро, если закатывать в банки по 3л емкостью. Секретный рецепт под катом. Удачных всем заготовок на зиму!

Ягоды перебираем, моем, а банки и крышки стерилизуем (можно просто ополоснуть водкой изнутри). В каждую банку насыпаем четверть объема вишен, неполный стакан сахара, заливаем крутым кипятком и быстро закатываем крышку закаточным ключом. Банки переворачиваем, ставим вверх дном и укутываем в одеяло на ночь. Потом можно ставить в кладовую. По вкусу такой компот напоминает сок "Сандора", только еще ароматнее и вкуснее, цвет - безупречный, как у хорошего вина.

Если кто заготовок не делает, но фрукты на зиму замораживает, то попробуйте сварить такой компот зимой (бросили сахар и вишню в кипяток, закипело и отставили), в тех же пропорциях, настоять ночь на балконе и утром можно пить. Приятного аппетита!


Последние записи в журнале

  • Как привить ребенку охоту учиться?

    Первоклашка у нас. Скоро конец первого учебного года. Очень переживаю, чтобы ее горячее желание учиться не перегорело. Много болеет и пропускает.…

  • С пятницей, 13-того!)

    Ну, и как вам денек? У нас снова наладилась погода: после резкого похолодания и сильного ветра опять пришло тепло. Во дворе цветут желтые…

  • Мне начислили чью-то зарплату...

    Всем привет! Праздники пролетели быстро, пора работать. Вчера вечером проверяла почту, ведь перед отъездом ждала, что напишут 2-3 человека по…

  • Горячий лёд

    Горячий лёд Posted by Елена Косовец on 9 апр 2018, 19:50

  • Праздник приближается...

    Как обычно, времени все меньше, а список дел все растет...) И что за закономерность такая? Не понятно. Вчера к вечеру так разболелась голова, что…

  • Надо же, она пришла!

    Как это кто? Весна, конечно. А то мы уже сомневались, честно сказать, что она вообще будет. Вчера еще холод собачий и зимние куртки, а сегодня на…

  • Подготовка полным ходом!

    Под домом уже крокусы цветут, а всего-то пару дней, как потеплело... А вы к Пасхе уже готовитесь? Так давно пора! В доме генеральная уборка со…

  • С Вербным Воскресеньем вас, друзья!

    Не я бью, верба бьет...) Будьте все здоровыми, как вода, И богатыми, как земля!

  • Поток сознания №2

    С утра все из рук валилось. Младшая не дала выспаться, да потом и я ночью не могла уснуть долго... Все как-то не так пошло, кувырком, все…


промо second_sign апрель 17, 2015 15:42 560
Разместить за 10 жетонов
Объявляю об открытии нового ВЕЧНОЦВЕТУЩЕГО ФРЕНДМАРАФОНА !!! Поскольку весенних, осенних и всяких-разных марафонов в ЖЖ уже предостаточно, то придумала для вас новый, внесезонный марафон. Надеюсь, он проживет долго и позволит каждому желающему найти себе новых, интересных взаимных друзей!…

  • 1
о, обожаю вишнёвый компот))

Я так обычно про сидр говорю)

Мы какраз так соки и закатываем )

Для соков у нас пароварка есть.)

Я имел ввиду компоты так закрываем. Опечатался :))

А кто не любит вишнёвый компот?)

Я сейчас делаю компот из свежей вишни и добавляю замороженную малину, благо ее у меня очень много) Вкуснота.

Спасибо за рецептик, попробуем сделать из заморозки :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account