?

Log in

No account? Create an account

Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
А что если или не бойся эксперимениторовать!
Аленушка
second_sign
зефир домашний

Сегодня мне жутко захотелось приготовить домашний зефир. Детям это лакомство нравится, но домашний, однозначно, вкуснее. Сделала основу фруктовую - печеное яблоко (чтобы не добавлять лимонную кислоту), белок яичный, желатин, сахар и вода. Взбивала долго, но по рецепту нужен агар-агар, а не желатин, видимо по этому нужной густоты я не добилась. Вы думаете, я расстроилась?

Ничего подобного. Мы с девчонками решили, если не застынет, мы съедим его ложками! На вкус - очень даже приятный, не приторный, с яблочными нотками. Ням!


Последние записи в журнале


Эх, утром будет видно, что у нас получилось...)

Круто. Так застыло или нет?

Только сделали. Завтра посмотрим.)

В любом случае будет вкусно.)
Приятного аппетита!

Да, уже вкусно, даже в не застывшем состоянии.)

никогда домашний не пробовал)

Алена, так напиши рецепт! ;) Нам тоже интересно!

Хорошо, ждите завтра продолжение этого поста с фотками результатов!;)

Уже вижу, требуют, на завтра запланировала.)

если что-то вкусно по пропорциям получается, то можно не ждать полной готовности) и так съедобно бывает)

Хорошая идея, мне нравится. Где моя большая ложка?)

а я ни разу не пробовала домашний

Мы тоже. Сегодня впервые. Намного вкуснее магазинного!;)

На прошлой неделе видела в продаже агар-агар. Подумала еще, что надо бы купить.

Это здорово...
Не думала,что его можно дома сделать..

Аппетитно - и к чаю, и к кофейку! :)

Интересного воскресенья!
Хорошего настроения! :)

Лишь бы съедобно было, как по мне.

Если съели - значит было вполне съедобно!;)