?

Log in

No account? Create an account

Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Капуста с апельсином? О, да!
Аленушка
second_sign
капуста с апельсином

Если хочется из капусты чего-нибудь невиданного, но вкусного, то этот рецепт вам точно подойдет. Витамины лишними не бывают, тем более сейчас, когда вирусы разбушевались. Испробовано. Это вкусно, ребята, но с ноткой апельсина, ели вас этот факт не смутит, тогда начнем.

На 1,5 кг белокочанной капусты (шинкуем) нужно 100 г тыквы (трем на крупную терку, и на вид, и на вкус выходит, как морковь), 1 апельсин и маринад.

Берем 1 л воды, добавляем 100 г сахара, 2 ч.л. соли, 50 г подсолнечного масла. Это нужно вскипятить, а когда снимите с огня, добавить 50 г яблочного уксуса. Апельсин разрезаем, вынимаем косточки, режим на произвольные кубики и перемалываем в блендере (вместе с кожурой). Теперь все смешать, сложить в кастрюльку (эмалированную или из нержавейки) и оставить на сутки на столе (я оставляла под столом, чтобы не мешало). Потом можно переложить в банку и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!


Последние записи в журнале

  • Апрельское

    Настроение апрельское. Это когда хочется тепла, а наступает холод. Потому, что зацвели абрикосовые деревья. Это закон.Удивительно, как же им удается…

  • Никуда я не исчезла. А вы что подумали?)))

    Всем привет! Ага, пропала Аленка. Куда подевалась? Собственно говоря, никуда. Просто вышла на работу. Такой вот красивой осенью. Вот такие…

  • Всех педагогов с праздником!!!

    И пусть им светит солнце ярче, Пусть от улыбок станет жарче, Здоровья, мира и добра, Благополучья и тепла! Учитель - сложная работа, Ведь у него…

  • Как matras.ru использует на практике технологию «Mass Customisation»

    Индивидуальный подход к выполнению каждого заказа клиента – это уже не просто модно, но и современно, удобно, практично, выгодно. За этим будущее…

  • А мы были в цирке!

    Нет, это не мы в цирк ездили, это он к нам прямо в село приехал на гастроли. Сегодня в 12.30 в местном клубе под официальным названием "Дом…

  • Несносная жара...

    Друзья, вы как жару переносите? Я плохо. Сегодня было +34, а я полдня в транспорте. Жуть! Как люди в такую жару еще и работают? Не понятно.…

  • Чтобы потомки знали их в лицо

    Наша земля очень богата талантами. Скольких замечательных ученых, художников, архитекторов, инженеров, и представителей многих других профессий…

  • Моя диета. Часть первая: с чего начинать?

    Да, если обещала написать о своем похудении, то будь добра, давай выкладывай все по порядку. Я как представила себе, это же сколько всего написать…

  • Анонс следующего поста: мои результаты похудения за месяц!

    Не успеваю, должна была написать еще 24 мая, но дел накопилось великое множество, поэтому напишу, как только разгребу завалы. Кратко: за месяц…


  • 1
Ух. вкуснота!
А я ела квашеную капусту с виноградом, сплошной восторг от сочетания вкусов!
Рецепт в копилку)

Да, необычное сочетание всегда удивляет. Хорошо, когда приятно.)

В следующий раз, когда буду делать борщ и у меня останется много капусты-сделаю с апельсинами! А то капуста пропадает вечно.

И сделаю) Только когда не знаю, только борщ доели)

Тебя надо в мой раздел "Вкуснятина" запустить, там еще 2 рецепта только на одну капусту есть...)

  • 1