Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Рогалики с повидлом по-быстрому
Аленушка
second_sign
рогалики с повидлом

Некогда мне шаманить на кухне, но что-то к чаю приготовить надо. Сегодня тестировала один из маминых рецептов, вроде получилось неплохо, так что немедленно делюсь с вами. Готовые можно так есть, а можно и пудрой посыпать, вот так, как на картинке под катом.

рогалики на сметане

Берем 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 пачку сливочного масла (не использую маргарин, принципиально), 1 стакан сметаны, 4 ст. муки, 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом). Быстро замешиваем тесто и сразу можно его разделывать. Делаем полоску теста шириной 17см (на глаз) и толщиной 5-6 мм. Разрезаем ее на треугольники (рисуем зиг-заг), на каждый накладываем 1 ч.л. густого повидла (яблочного, например), сворачиваем, мокаем в сахар и складываем на противень (смазывать не надо!) Внимание, они растут, поэтому расстояние между рогаликами должно быть не менее 2-3 см! Ставим в духовку на 180 градусов на 25-30 мин. Как только зарумянятся- готовы! Приятного аппетита!


Последние записи в журнале


промо second_sign апрель 17, 2015 15:42 563
Разместить за 10 жетонов
Объявляю об открытии нового ВЕЧНОЦВЕТУЩЕГО ФРЕНДМАРАФОНА !!! Поскольку весенних, осенних и всяких-разных марафонов в ЖЖ уже предостаточно, то придумала для вас новый, внесезонный марафон. Надеюсь, он проживет долго и позволит каждому желающему найти себе новых, интересных взаимных друзей!…

  • 1
Можно и так, но с повидлом интереснее...)

Вкуснотень но вредно)))


Вот когда ты от себя пишешь - это хорошо. И к тому же твои посты приятны и позитивны. А то, что идёт как перепост - слишком часто то бред с ЧСВ, то алармизм, то злопыхательства. И не твои.

Привет! Все верно. Так и есть. Спасибо.) Просто иногда приходится зарабатывать немножко...) Ты меня понимаешь?;)

Я тоже такие пеку. НО на маргарине и без яйца. Постные.
Быстро и вкусно.

Спасибо за рецептик! Надо попробовать =)

(Удалённый комментарий)
Конечно, раскатываю, если толщина - 6 мм.))) Угощайся, не стесняйся!;)

Не отказался бы сейчас от пары-тройки рогаликов)
С пятницей!;)

о, класс)
моя любимая еда_))))

А я-то думаю, куда они все подевались?)))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account