Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Ленивые драники или быстрый перекус
Аленушка
second_sign
картофельные оладьи

Сегодня дети меня озадачили: на полдник надо было приготовить что-то новенькое, сытное, но быстро, так как погода хорошая и хотелось еще успеть погулять в парке. Как раз на днях смотрела рецепты и запомнился один из немецкой кухни, вот и решила его испытать.

Итак, взяла две крупные картофелины, очистила и натерла их на крупную терку. Добавила мелко нарезанную луковицу, большое сырое яйцо, соль и перец по вкусу. На разогретую сковородку выкладывала смесь в форме оладушек, прижимала их сверху и жарила на среднем огне до золотистой корочки, с обеих сторон. Подавала со сметаной, но муж ел с майонезом. Понравилось всем. Приятного аппетита!


Последние записи в журнале

  • Смородиновое варенье: проще не бывает!

    Черная смородина в этом году порадовала урожаем. Поэтому было принято решение сварить простое, но очень вкусное смородиновое варенье. Оно нас…

  • Признавайтесь, кто любит есть рукколу?

    Признаюсь честно, я ее попробовала этим летом впервые в жизни. Интересно же, что за зверь такой и с чем ее едят. Впечатления в нашей семьи…

  • Клубничное объедение

    Клубники в этом году было не так уж много. Но нам захотелось сварить очень вкусное домашнее варенье под названием "Клубника в собственном соку". А…

  • Как легко находить нужное, среди множества

    Планируя ответственные работы связанные, например, со строительством, очень важно найти правильных специалистов, гарантирующих качественное…

  • Садовые фигурки - украшение для дачи

    Около года назад купили с мужем дачу. Как раз этой весной ремонт был почти готов и встал вопрос по облагораживанию двора. Придумали несколько…

  • Присадки RVS-Master – скажите износу техники нет!

    О продлении срока службы бензинового двигателя, АКПП, гидроусилителя руля, цепей и подшипников мечтает каждый автомобилист. В идеале, чтобы под капот…

  • Жуткие новости в Питере...

    Снова с экранов, сетей, как у пропасти, Сыпятся страшные, жуткие новости Снова в метро случился теракт, Случайные жертвы, кто виноват? Я тоже…

  • О творчестве

    Сегодня совершенно неожиданно для себя сделала открытие: человек, которого я знала в одном амплуа, и работал довольно успешно, начал изготавливать…

  • Новый эксперимент с водой: часть вторая

    Итак, продолжаю эксперимент, поскольку он мне действительно нравится своей простотой и эффективностью. Сегодня опишу нюансы, которые не описала в…


  • 1
(Анонимно)
Приятного аппетита )

я еще муки для связки добавляю. очень люблю дранники, но мне нельзя картошку (((

Я о муке знаю, но в этом рецепте ее нет и это прикольно.)

Я такие готовлю, только без лука - не люблю, да и дольше.

Мои все драники обожают))

Это не "ленивые" драники. Это обычные драники. Рецепт из украинской кухни.

Обычные драники готовят с мукой (здесь ее нет) и трут овощи на очень мелкую терку.)

Попробуйте, кстати, к ним дзадзики. Майонез-то что-то совсем уж изврат...

Так чего советовать-то? Его приготовить надо, а не советовать ;))

Только не сегодня. Дариша заболела. Лечу усиленно...

Спасибо, дорогая, постараемся!;)

А если еще фарша добавить, то вообще няма будет)))

Нодо будет жене напомнить о наличии картошки на веранде))))

Не забыл))) Вот только что порцию умял)))

Драники обожаю. На крупной терке без муки, можно даже без яйца...хорошо!

Хорошая идея для ужина! )))
Спасибо!

  • 1
?

Log in