Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Консервируем помидоры!
Аленушка
second_sign
помидоры с морковью

Среди массы рецептов по консервации помидоров мы остановились на этом: нежный вкус не оставит равнодушным даже самого строгого гурмана. О детях я вообще не говорю, так они любят эти помидоры. Это рецепт "Помидоры с морковью". Но морковными здесь будут только листики в качестве приправы.

Лучше брать сразу 4 банки по 3 литра. Рецепт именно на это количество помидоров. На дно стерилизованной банки положить 4 веточки морковных листьев. Затем укладываем помидоры. Заливаем банки с помидорами крутым кипятком на 10 минут. Сливаем. Опять делаем ту же процедуру. Сливаем и ставим эту воду на огонь для приготовления маринада. Добавляем:

5 ст.л. соли,
20 ст.л. сахара,
350 г уксуса.

Мы с мамой добавляли соль, сахар и кипятили, потом добавляли уксус и сразу снимали с огня. Горячим маринадом заливаем банки с помидорами и закатываем. Приятного аппетита!


Последние записи в журнале

  • Анекдоты по понедельникам!

    1. — Дочка, в кого ты такая злопамятная? — Не знаю мама, но папа у нас добрый! 2. Любой человек может быть у ваших ног. Главное — точно…

  • Верю-не верю?

    Натолкнулась на днях на обсуждение наболевшей темы: ЖЖ жетоны. Люди, которые зарабатывают их в сообществах платных комментариев, жаловались, что…

  • Анекдот по понедельникам!

    Продолжаю вам поднимать настроение по понедельникам, друзья мои. Вот все пугают страшными черными пятницами и сумасшедшими распродажами, скидками…

  • Анекдот по понедельникам!

    Как скучно жить без анекдотов! Но так как я их плохо запоминаю, завела у себя рубрику и записываю самые интересные из них. Итак, сегодня новая…

  • Ищем хорошие фильмы для просмотра!

    Дождались, вечера становятся все длиннее, ложиться спать рано не хочется, а вот посмотреть хороший фильм, прихватив с собой чашечку любимого…

  • Нам 10 лет!!!

    Нет, речь не о ребенке, хотя о детях тоже пару слов напишу, как же без них. Десять лет назад, именно в этот день у нас с мужем была свадьба. Шел…

  • Под впечатлением...

    После просмотра сериала "Игра Престолов" я не думала, что в скором времени меня что-то впечатлит не меньше. Да, я не любитель мыльных опер с…

  • Мне одной на почту такие письма приходят?

    Спамеры не унимаются. Иногда доходит до смешного. Вот такое письмо я получила сегодня. Как думаете, что предлагает девушка на самом деле?…

  • Анекдот по понедельникам!

    Почему бы не посмеяться над неудачным понедельником? От этого все неудачи, как рукой снимет, по ветру развеет и они исчезнут, как дым...) Не…


промо second_sign апрель 17, 2015 15:42 554
Разместить за 10 жетонов
Объявляю об открытии нового ВЕЧНОЦВЕТУЩЕГО ФРЕНДМАРАФОНА !!! Поскольку весенних, осенних и всяких-разных марафонов в ЖЖ уже предостаточно, то придумала для вас новый, внесезонный марафон. Надеюсь, он проживет долго и позволит каждому желающему найти себе новых, интересных взаимных друзей!…

  • 1
Интересно, с морковными листьями...
А не сладко получается?

Сладость присутствует, но не приторная, очень нежный вкус.)

С морковными листьями ни разу не пробовал, моя бабуля делала с зонтиками укропа и смородиновыми листьями.
З.Ы.: Помидоры у меня краснеть (некоторые желтеть) не успевают- сразу сырыми в расход идут.

))) Подожди, мы еще квасить будем с бархатцами...)

(Удалённый комментарий)
  • 1
?

Log in

No account? Create an account