Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Вишневое варенье "по-королевски"
Аленушка
second_sign
вишневое варенье

Почему пишу о нем сейчас? Потому, что уже сварила. У нас ранние вишни уже созрели (поздние будут только через месяц, не раньше). Варить его просто, быстро, а вот недостаток только один - очень быстро съедается. Почему название такое? А вы его попробуйте, тогда вам все станет ясно. Да, цвет - безупречный, запах - вишневый, натуральный, вкус - приятный, с кислинкой, очень нравится детям (даже взрослым не всегда перепадает). Для моих друзей, как всегда, только лучшие рецепты, проверенные временем, только самых вкусных блюд.

Вишню моем, косточки отделяем и измеряем: на 5 стаканов вишни 4 стакана сахара и 1 стакан воды (это считаем одной порцией). Засыпаем все это в кастрюлю, перемешиваем и варим с момента закипания 10 минут. Добавляем на 1 порцию треть чайной ложки лимонной кислоты, перемешиваем и варим еще 5 минут. Все. Разливаем в стерилизованные баночки и закатываем (или плотно закручиваем, если крышка-винт). Приятного аппетита!


Последние записи в журнале

  • Смородиновое варенье: проще не бывает!

    Черная смородина в этом году порадовала урожаем. Поэтому было принято решение сварить простое, но очень вкусное смородиновое варенье. Оно нас…

  • Признавайтесь, кто любит есть рукколу?

    Признаюсь честно, я ее попробовала этим летом впервые в жизни. Интересно же, что за зверь такой и с чем ее едят. Впечатления в нашей семьи…

  • Клубничное объедение

    Клубники в этом году было не так уж много. Но нам захотелось сварить очень вкусное домашнее варенье под названием "Клубника в собственном соку". А…

  • Как легко находить нужное, среди множества

    Планируя ответственные работы связанные, например, со строительством, очень важно найти правильных специалистов, гарантирующих качественное…

  • Садовые фигурки - украшение для дачи

    Около года назад купили с мужем дачу. Как раз этой весной ремонт был почти готов и встал вопрос по облагораживанию двора. Придумали несколько…

  • Присадки RVS-Master – скажите износу техники нет!

    О продлении срока службы бензинового двигателя, АКПП, гидроусилителя руля, цепей и подшипников мечтает каждый автомобилист. В идеале, чтобы под капот…

  • Жуткие новости в Питере...

    Снова с экранов, сетей, как у пропасти, Сыпятся страшные, жуткие новости Снова в метро случился теракт, Случайные жертвы, кто виноват? Я тоже…

  • О творчестве

    Сегодня совершенно неожиданно для себя сделала открытие: человек, которого я знала в одном амплуа, и работал довольно успешно, начал изготавливать…

  • Новый эксперимент с водой: часть вторая

    Итак, продолжаю эксперимент, поскольку он мне действительно нравится своей простотой и эффективностью. Сегодня опишу нюансы, которые не описала в…


  • 1
Какая вкусняшка, хотя варенье вообще не люблю даже.

Я тоже не каждое варенье есть буду...)))

О, а я-то думала, что обиделся...)))

(Удалённый комментарий)
Ооох, мне кажется, я слышу запах вареньяяяяяяя!

Ага, ты права, вишневый запах стоит...)

Жаль, что вишня ещё не созрела.

  • 1
?

Log in