Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
А что если или не бойся эксперимениторовать!
Аленушка
second_sign
зефир домашний

Сегодня мне жутко захотелось приготовить домашний зефир. Детям это лакомство нравится, но домашний, однозначно, вкуснее. Сделала основу фруктовую - печеное яблоко (чтобы не добавлять лимонную кислоту), белок яичный, желатин, сахар и вода. Взбивала долго, но по рецепту нужен агар-агар, а не желатин, видимо по этому нужной густоты я не добилась. Вы думаете, я расстроилась?

Ничего подобного. Мы с девчонками решили, если не застынет, мы съедим его ложками! На вкус - очень даже приятный, не приторный, с яблочными нотками. Ням!


Последние записи в журнале

  • Смородиновое варенье: проще не бывает!

    Черная смородина в этом году порадовала урожаем. Поэтому было принято решение сварить простое, но очень вкусное смородиновое варенье. Оно нас…

  • Признавайтесь, кто любит есть рукколу?

    Признаюсь честно, я ее попробовала этим летом впервые в жизни. Интересно же, что за зверь такой и с чем ее едят. Впечатления в нашей семьи…

  • Клубничное объедение

    Клубники в этом году было не так уж много. Но нам захотелось сварить очень вкусное домашнее варенье под названием "Клубника в собственном соку". А…

  • Как легко находить нужное, среди множества

    Планируя ответственные работы связанные, например, со строительством, очень важно найти правильных специалистов, гарантирующих качественное…

  • Садовые фигурки - украшение для дачи

    Около года назад купили с мужем дачу. Как раз этой весной ремонт был почти готов и встал вопрос по облагораживанию двора. Придумали несколько…

  • Присадки RVS-Master – скажите износу техники нет!

    О продлении срока службы бензинового двигателя, АКПП, гидроусилителя руля, цепей и подшипников мечтает каждый автомобилист. В идеале, чтобы под капот…

  • Жуткие новости в Питере...

    Снова с экранов, сетей, как у пропасти, Сыпятся страшные, жуткие новости Снова в метро случился теракт, Случайные жертвы, кто виноват? Я тоже…

  • О творчестве

    Сегодня совершенно неожиданно для себя сделала открытие: человек, которого я знала в одном амплуа, и работал довольно успешно, начал изготавливать…

  • Новый эксперимент с водой: часть вторая

    Итак, продолжаю эксперимент, поскольку он мне действительно нравится своей простотой и эффективностью. Сегодня опишу нюансы, которые не описала в…


  • 1
Эх, утром будет видно, что у нас получилось...)

Круто. Так застыло или нет?

Только сделали. Завтра посмотрим.)

В любом случае будет вкусно.)
Приятного аппетита!

Да, уже вкусно, даже в не застывшем состоянии.)

никогда домашний не пробовал)

Алена, так напиши рецепт! ;) Нам тоже интересно!

Хорошо, ждите завтра продолжение этого поста с фотками результатов!;)

Уже вижу, требуют, на завтра запланировала.)

если что-то вкусно по пропорциям получается, то можно не ждать полной готовности) и так съедобно бывает)

Хорошая идея, мне нравится. Где моя большая ложка?)

ахах) правильно) столовой вкусняшку надо есть)

а я ни разу не пробовала домашний

Мы тоже. Сегодня впервые. Намного вкуснее магазинного!;)

На прошлой неделе видела в продаже агар-агар. Подумала еще, что надо бы купить.

Это здорово...
Не думала,что его можно дома сделать..

Аппетитно - и к чаю, и к кофейку! :)

Интересного воскресенья!
Хорошего настроения! :)

Лишь бы съедобно было, как по мне.

Если съели - значит было вполне съедобно!;)

Я не очень. Но этот вкус понравился.)

Домашний, конечно лучше ...

  • 1
?

Log in