Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Предпраздничная суета!
Аленушка
second_sign
домохозяйка

Тюль постирана, белье тоже, уборка произведена, а меню новогоднего стола еще не составлено! Ужас! Сегодня планировала закупки и меню, но мои планы почти все пошли "под откос"...

Позвонил брат, что заедет с гостинцами, и я ждала его целый день, так как время визита было "плавающим". Так почти никуда и не вышла. Караул, завтра, чувствую, будет маленький завал, да еще и младшая приболела немножко...

Люди, что готовите? У меня в планах пока только "Шуба", холодец, домашняя колбаска, котлетки, курочка, жаренная рыбка, торт "Черный принц" (по спецзаказу от детей). Нужны еще какие-нибудь салаты... Какие???


Последние записи в журнале

  • Смородиновое варенье: проще не бывает!

    Черная смородина в этом году порадовала урожаем. Поэтому было принято решение сварить простое, но очень вкусное смородиновое варенье. Оно нас…

  • Признавайтесь, кто любит есть рукколу?

    Признаюсь честно, я ее попробовала этим летом впервые в жизни. Интересно же, что за зверь такой и с чем ее едят. Впечатления в нашей семьи…

  • Клубничное объедение

    Клубники в этом году было не так уж много. Но нам захотелось сварить очень вкусное домашнее варенье под названием "Клубника в собственном соку". А…

  • Как легко находить нужное, среди множества

    Планируя ответственные работы связанные, например, со строительством, очень важно найти правильных специалистов, гарантирующих качественное…

  • Садовые фигурки - украшение для дачи

    Около года назад купили с мужем дачу. Как раз этой весной ремонт был почти готов и встал вопрос по облагораживанию двора. Придумали несколько…

  • Присадки RVS-Master – скажите износу техники нет!

    О продлении срока службы бензинового двигателя, АКПП, гидроусилителя руля, цепей и подшипников мечтает каждый автомобилист. В идеале, чтобы под капот…

  • Жуткие новости в Питере...

    Снова с экранов, сетей, как у пропасти, Сыпятся страшные, жуткие новости Снова в метро случился теракт, Случайные жертвы, кто виноват? Я тоже…

  • О творчестве

    Сегодня совершенно неожиданно для себя сделала открытие: человек, которого я знала в одном амплуа, и работал довольно успешно, начал изготавливать…

  • Новый эксперимент с водой: часть вторая

    Итак, продолжаю эксперимент, поскольку он мне действительно нравится своей простотой и эффективностью. Сегодня опишу нюансы, которые не описала в…


  • 1
Нет, конечно, но 1-ого ждем гостей...)

У меня салат со свеклой и моцареллой, шуба, капустный и оливье))) ну и котлетки, мясо по-французски, бутики с красной рыбой и икрой, луковый пирог))

Вот нифига се планы у тебя! Держись там!

Сегодня еще и пироги пекла, мужу на работу...)

))) Ну, спасибо, подняла настроение!;)

Я давно не готовлю "на маленькую армию". Только то, что можно съесть за ночь+день.
Пара салатов, запечённая рыба, фрукты, шампанское и шоколад.

))) Может, и я когда-нибудь себе позволю подобное...)

Ничего себе "пока что..")) у нас будет 2 салата, холодец и горячее под вопросом)

У нас - крабовый, "степной" (с бланшированной картошкой и огурцом), фруктовый (тыква, яблоко, апельсин), и корейская морковка. Но салаты - это дело мужа :) , я бы вообще без них обошлась, а ему нравится.

А фруктовый - это все сырое? А заправить чем?

Да, всё сырое. Тыква натирается на мелкой тёрке, яблоко тоже. Апельсины чистятся, делятся на дольки, потом с долек снимаем "шкурку" и убираем косточки (в процессе они могут разломиться на кусочки - это нормально). И смешиваем всё. Заправлять ничем не надо, там обильно выделяющийся из апельсинов сок вместо заправки идёт :)

Edited at 2015-12-31 22:53 (UTC)

(Удалённый комментарий)
Да, с чесноком - обязательно, но позже, он называется "Еврейский", кстати. А с "Подсолнухом" мороки много, а есть будет некому...)

"Оливье", "шуба", "крабовый", буженина, утка с яблоками и черносливом, раки, бутерброды с икрой, мясная, рыбная и сырная тарелки:) Торт из мороженого, но это покупной.

я много не готовлю - лучше потом что-то свежее сготовить..)

Видимо, мне тоже придется разделить, гости будут 1-ого или 2-ого...)

  • 1
?

Log in