Неугомонная Алёнка

В жизни всегда есть место второму шансу! Используйте его!

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Что делать дома в непогоду?
Аленушка
second_sign
рыба в томатном соусе

Приготовить что-нибудь вкусненькое, конечно, чтобы порадовать своих домашних вкусным ужином. Сожалею, но фотки будут позже. Потяну интригу, так сказать. Сложного ничего не планирую, хотя вкусно будет - это я могу гарантировать. Кое-что уже даже сделала, но пару часиков нужно для пропитки - тогда вкус будет еще более пикантным и потрясающим.

Во-первых, решила приготовить рыбу в томате, а то давно такого не делала. Рыба была пережарена и охлаждена, а отдельно был сварен томатный соус-заливка для нее. Пережарила по-больше лука с морковью, бросила в кипящую воду, добавила соли, сахара, перца, лаврушки и всяких любимых приправ, потом немного домашнего томата и прокипятила на медленном огне 20 мин. Охладила. В чистую кастрюльку слоями выложила рыбу и заливку, сверху тоже залила и поставила на холод. Жду пропитки. Соус получился кисло-сладкий, вкусный, должно быть в самый раз.

рыбный ужин

Во-вторых что-то надо к чаю придумать, чтобы быстро и вкусно. Наверное, испеку бисквитный рулет. Пошла печь, а вы не скучайте, вечером оформлю фотоотчет и все будет красиво! Приятного всем аппетита!;)

бисквитный рулет к чаю на кефире



Последние записи в журнале


промо second_sign апрель 17, 2015 15:42 547
Разместить за 10 жетонов
Объявляю об открытии нового ВЕЧНОЦВЕТУЩЕГО ФРЕНДМАРАФОНА !!! Поскольку весенних, осенних и всяких-разных марафонов в ЖЖ уже предостаточно, то придумала для вас новый, внесезонный марафон. Надеюсь, он проживет долго и позволит каждому желающему найти себе новых, интересных взаимных друзей!…

(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
Ой, мы так наелись... теперь только водичку пьем...)))

вкуснятинка какая! а поделись, пожалуйста, рецептом рулета бисквитного)

))) Конечно. Он очень простенький и быстро готовится: по 1 ст. сахара, муки и кефира, 2 яйца, 1 ч.л.соды (погасить уксусом), ваниль. Разогреваю духовку на 200 град, делаю тесто (взбиваю яйца с сахаром миксером, пока сахар не растает и масса не загустеет), потом добавляю кефир, соду, муку и легонько взбиваю вручную венчиком, чтобы не было комков. Противень застелить фольгой или пергаментной бумагой, вылить тесто, распределить по всему ровным тонким слоем и выпекать до "румяного". Быстро переворачиваю, сдираю бумагу и смазываю начинкой. Вариант 1: вареная сгущенка и орешки, вариант 2 - густое повидло, изюм, корица. Скрутить рулетиком, обрезать края, а когда полностью остынет - посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!;)

Здравствуйте, Виктор! Спасибо, и Вас с зимой!;)

Кушать захотелось, блин.. =))
С первым днём зимы! =)

Аппетитно как)
Отличного дня!)

Очень вкусно смотрится. На выходных буду рыбку коптить

Блин, даже слюнки потекли)

как все аппетитно выглядит)

Вкуснотища! Да, в непогоду только и остается, что готовить..)

Почему сразу жратва? Мы это называем домашней едой, красивой, вкусной и полезной.)

боже, как давно я не ела рыбу в томате.. аж слюной подавилась щас)

У меня аж живот заурчал))

?

Log in

No account? Create an account